店内用烘焙烤炉

在客户面前烘焙可以为客户带来现烤独特的视觉及味觉享受,这也是最高品质的代表。做为一个完整产品线的供应商,我们为每一道生产流程提供专业的技术解决方案及经得起考验的科技。 


在不锈钢的外壳下,PICCOLO是每一个烘焙工厂最闪亮的一颗宝石,为有效率的烘焙工艺提供最高发展水平的烘焙科技。智慧型的模块系统让你能独立操作每组设备。每一层烤炉可以按实际需要及预算添加。

店内烘焙:比任何时候都重要

一个精准计划的店内烘焙概念是决定一间烘焙坊或分店是否成功的关键。让顾客看到生产过程,客户觉得那是现烤新鲜,品质及工艺的保证。除了烘焙坊,烘焙产品现在可以在加油站及量贩店买到,是否能突出整体的产品购买经验及差异性对任何烘焙坊来说都日益重要。

为了让客户能看的到及闻的到产品的差异性,越来越多的烘焙坊选择店内烘焙。在这样的场景中,店内用烤炉就显得很重要:它为烘焙坊创造独特的一面,也在竞争对手里面脱颖而出。店内烘焙坊特有的气氛及现烤的迷人气味会吸引客户进门及创造顾客的忠诚度。

除了针对行销特点的重要性,店内烤炉也提供很多优势。你可以针对每天特定时间段的需求来调节控制烘焙产品的供货数量。这保证产品整天的新鲜度。店内烤炉同时也节省相当可观的中央工厂及售卖点之间的运输成本。

感谢烤炉本身的简单及直观的操控方式,销售人员可以轻松的操作店内用烤炉。这是非常实用的,因为就在繁忙时段,销售人员也能操作烤炉。现在就把过路客变成熟客,用为你实际需求定制的店内用烤炉来开始打造一个成功的烘焙坊。


WACHTEL就是业界店内烘焙标准

(图9)

关于店内烘焙,你应该相信专家的意见。WACHTEL非常了解烘焙工作者面对的压力及烘焙行业的需求。自1923年以来,我们坚定的追寻尖端的烤炉科技并且透过严谨的研发持续改善我们的产品。我们就是多年的经验及最新科技的结合。

我们的理念创造潮流 – 我们设定行业标准。 作为一个领导者,我们的PICCOLO店内烤炉在店内烘焙界里有绝对的优势并启发了很多后续的烤炉产品,今天我们的店内烤炉也一直提供很多独特的优势。我们创新的研发成果一直提供你节能的生产条件及具有高端品质的烘焙产品。

为你的店内烤炉选择可靠的”德国制造”科技 – 满足你一切对现代化烘焙的需求。


满足一切需求的店内用烘焙烤炉

针对你的店内烘焙主题,我们能提供正确的烤炉满足你对烘焙事业的需求。作为一个能提供完整解决方案的整体系统供应商,我们能定制解决方案顺畅的整合所有手工烘焙流程。

我们的烤炉能满足不同种类的烘焙经营需求。我们提供3种店内用烘焙烤炉系列,PICCOLO系列,MINI COMET PLUS系列或者是THERMICO PLUS。

每一种系列都有各自独特的优点。为了达到最佳的灵活度,我们的烤炉系列都有不同版本以及合适的选配配件。这代表着你可以确认你的新店使用的烤炉一定可以完美的满足你的需求。

PICCOLO-店内用烘焙烤炉NO.1

下载模型(图3)

选择PICCOLO系列的烤炉,你不止是选择经过时间验证的经典烤炉也同时是店内用烘焙烤炉的领导者。PICCOLO系列烤炉有智能控制系统,耐用的触控界面及卫生的玻璃视窗,这个烤炉结合WACHTEL的创新烤炉科技及简单易用的特性。

除此之外,智能的节能系统及极简易的使用方式能创造更多的利益。每一层烤炉都可以独立控制及附有独立的高效能蒸汽室。这个功能可以让你同时制作多种不同的高品质产品。模块化及多用途结构让你可以后续增加烘焙空间,任何时候你都可以增加烤炉的层数。排列方式有纵向,横向及推入式,宽度有单面,双面及三面不同宽度。PICCOLO提供多样性的选配配件已满足针对你个性化的需求。

前往PICCOLO店内用烤炉

THERMICO PLUS:用节能热对流烤炉创造顶尖的烘焙品质

(图11)

我们创造了一个真正多用途的烤炉THERMICO PLUS:冷藏及冷冻面团变成油亮亮的牛角面包或有酥脆外皮的小面包。

THERMICO PLUS让你在最小的空间内增加最多3.1平米的烘焙空间。你当然也可以用这创新的对流烤炉制作零食糕点或为不同食品加热。

 

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