2019中国国际焙烤展

听过WACHTEL=【烤箱中的爱马仕】=【烤箱中的劳斯莱斯】吗?

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19/08/2019

5月6日-9日为期 4 天的 2019 中国国际焙烤展已经圆满落幕。每年不断扩大的展馆规模、展商和访客人数,标志着中国烘焙业在全球烘焙业内的位置日益重要。而位于W4A99及W4A70-1展位的WACHTEL更是这次展会中的璀璨之星,魅力不亚于往年。

我们今年非常荣幸地邀请到【Master Baker】Mr. Wolfgang Nitz(德国)和Mr. Julien Dubois(法国)以及【世界面包大师赛冠军】王鹏杰先生以及有着”烤箱中的爱马仕”美誉的WACHTEL带给大家一场结合完美的视觉和味觉享受的饕餮盛宴,让人至今意犹未尽。


2019中国国际焙烤展(图2)2019中国国际焙烤展(图3)

2019中国国际焙烤展(图4)

2019中国国际焙烤展(图5)


本次展会为了给所有钟爱WACHTEL的朋友们带来更好的服务,我们特意在展位装潢特别设计了独立的洽谈专区,让所有来和我们交流的朋友们得到最棒的体验。同时,现场还特别邀请到被誉为“日本烘焙传奇”的仁瓶利夫师傅来到现场作分享。


2019中国国际焙烤展(图6)

2019中国国际焙烤展(图7)

2019中国国际焙烤展(图8)


中国烘焙展开办的这些年大家不难发现除了规模越来越大还有一个非常显著的特点。


业务聚焦,分工细化

店家对烘焙过程的每个环节和各个细节要求都愈发提高,消费者对面包的品质和口感要求势必也随之提升,这个时候要要提高市场更高的知名度和占有率,”谁更重视细节”、发现“趋势”就能“力挽狂澜“毫无疑问成了烤箱设备业界和烘焙业界的重中之重。

2019中国国际焙烤展(图9)

2019中国国际焙烤展(图10)


为什么WACHTEL=【烤箱中的爱马仕】=【烤箱中的劳斯莱斯】吗?

专注细节、配合趋势就是我们公司即成立以来所传承和追求的。顶级保温效果—加温快、保温好、省电一流。

红外线穿透力—烘焙时间缩短、面包水分含量加倍,口感大跃进。

各层烤层分层受控—加热、蒸汽独立控制、可针对不同客群制作。

智能面板及远程遥控—烘焙质量统一,轻松掌控每台机器的状况。


2019中国国际焙烤展(图11)


2019中国国际焙烤展(图12)